滋阴潜阳、降烧除蒸、化结
发布时间:2022-10-22 13:13:46
汉寿甲鱼甲天下
文/丁恩文
汉寿甲鱼
你来源于索县
藏于深海谋道
承受禅味在汉寿明智
你卧龙山阳之土水 成汉寿甲鱼知名品牌
愿献朴实芳香身躯 让人类益寿延年
你来源于龙阳
存于洪泽湖俢行
承受六甲在汉寿壮观
你染沧浪诗经楚辞之文化 成汉寿甲鱼之乡
愿献碳水化合物之躯 给人们增强体质
你潇洒了上千年庸俗
心甘情愿投怀送抱人们
人世间的憧憬 从我承受的禅味延伸至时光的六甲
你用了无声沉默无言
伸出头吸太阳 缩头避罪孽
汉寿坐落于西洞庭湖滨,有着“屈原故里”的美称,旧称索县,有悠久的历史,地区有好几处至今已有7000多年来德国黑蚂蚁生精片购买的新石器时期遗迹,是不可或缺的湖湘文化承传地和沧浪文化艺术发源地。“发大水为湖、落入水中为洲”的地质构造,使汉寿变成长江中下游地区一个最典型的“焯水型湖水”,地区花螺河虾,浮游动物,一应俱全,给甲鱼的觅食产生便捷,特别适合甲鱼生长发育繁殖。这儿的天然的甲鱼裙板大、肉质地鲜、无病虫害、零污染,闻名于世。
稳居沅水、澧水尾端的汉寿,海域辽阔,生态资源丰富多彩,有沅水、澧水、沧水、浪水、酉水等30好几条江河纵横交织,有太白湖、安宁湖、东湖、围堤湖等70好几个湖水星罗密布,养殖行业比较发达,甲鱼闻名五湖四海。
在汉寿这方面鱼米乡的土地上,千百年来,就会有养殖鱼类、龟鳖的好习惯。甲鱼的人工培育更在全国各地开盘壮举。甲鱼人工培育纵观历史,博大精深。汉寿县在上个世纪70时期前期首先进行甲鱼人力繁养取得成功,并建立了全国各地第一家特殊水产研究所。汉寿甲鱼以“种纯、爽口、色好、无污染”闻名世界各国,称为“洞庭湖一绝”。
1995年被称之为“中国甲鱼之乡”,成为中国知名甲鱼苗木繁供产业基地和关键的产品鳖养殖厂。2011年汉寿甲鱼获质检总局准许执行我国地理标志维护,并申请注册“国家地理标志证明商标”。
在古色古香的《龙阳县志》里,可以从相关“物产丰富”的章节目录中看到“汉寿甲鱼”身影。1985年1月15日的《汉寿信息内容》报就发表过《汉寿甲鱼闻名海角天涯》的帖子,最先给出了“汉寿甲鱼”这个概念。在1982年的《汉寿县志》记载:“1981年12月由汉寿县特殊水产研究所带头与湖南省师院生物系小动物生殖系统生理学调研室协作组织开展了《甲鱼(鳖)繁殖和饲养的实验研究》项目运转,全面启动了科学研究程序流程”。在一代又一代汉寿人着力打造下,汉寿甲鱼,从最开始的旧思想——鳖、甲鱼,到种类评定的中华鳖,再从地区观念的汉寿鳖、中华鳖(汉寿)、汉寿中华鳖,直至大家会动意识到了特殊地区造成独特经济收益的商品维护——“汉寿甲鱼”。近几年来,汉寿养殖行业愈来愈意识到品牌经营的必要性,建立起了“重知名品牌、树品牌、用知名品牌”的发展理念。为了保证甲鱼的质量,汉寿积极主动采用走进自然生态的养殖模式,完成了经营规模饲养和规范化饲养。现如今,汉寿甲鱼已经成为全国知名品牌。争当中国著名商标,是汉寿甲鱼产业发展规划,到时候德国黑蚂蚁生精片批发,“汉寿甲鱼甲天下”将成为汉寿甲鱼产业成就的与光辉。
汉寿甲鱼营养的质量更为丰富多彩与众不同。甲鱼类营养与滋补养生使用价值早就在3000年前便被人们所了解,用以药业也有将近2000年历史的。“汉寿甲鱼”总的碳水化合物各自做到15.9%(肌肉组织)和21.9%(裙板),高氨基酸含量使汉寿甲鱼具备特别之处。汉寿甲鱼肌肉组织中硒的成分为258mg/kg(25.8mg/100克),高过一般小动物鲜肉的1.2—9.4倍,是新鲜的蔬菜水果的几十至几百倍,等同于一般甲鱼(3.25mg/100克)的7—8倍。此外,汉寿甲鱼还含有人体内必不可少的多种营养元素和钙、磷、铁、锌、钾等营养成分。汉寿甲鱼含高比例的鲜香碳水化合物,特别是这其中的5种鲜香碳水化合物(ASP、GLU、GLY、ALA、ARG)相对性碳水化合物总数的占比各自达到42.89%和59.23%,这也是产生汉寿甲鱼与众不同口味的关键因素。
汉寿甲鱼肉带有过多鞘磷脂与多脂肪酸,有益于脂肪分解;甲鱼壳所含的多种营养元素和营养元素,能补虚损、补肾壮阳气、大滋阴之不够;甲鱼裙板则含有很高的胶原,具有较强的美容护肤功效。
汉寿甲鱼极高名气来源于其实质特色。汉寿甲鱼要在汉寿县特殊自然地理、水体(沧浪之水脉和洪泽湖之水脉)、自然条件下所形成的优良品种,因其特有的特色闻名世界各国。汉寿甲鱼,其具有一般甲鱼所不具备的实质标准。汉寿甲鱼与其它甲鱼对比,有五点不同类型的感观特点:体片状大,裙板宽而厚;腹腔嫩白,由此可见微细血管,无红梅花斑、三角形斑及黑色斑;后背后面边沿具备凸起竖向纹和小疣突;稚鳖环节腹腔为桔红色,腹腔人体脂肪呈蛋黄色。
因为汉寿甲鱼的特有性,它服用性获得大家的肯定。在汉寿,甲鱼已经成为一道主餐,不论是乡村或是城区,甲鱼这个菜备受青睐,假如家里来客,或者设宴人吃饭,并没有甲鱼这一道莱,是不合情理的。当下,宴席上甲鱼这个菜,是比较吃香的。如今汉寿甲鱼已经成为湖南菜的主流知名品牌,为湖南菜第三道特色美食,并德国黑蚂蚁生精片多少钱享誉海内外。
“洞庭湖鱼米之香香的誉满天下,甲鱼印象味道味誉九州”,其实是对洞庭湖的描述、应该是汉寿甲鱼的赞扬。从在我国出土龟版鳖甲里的文本考察,威海马王堆出土的汉朝菜谱里就有甲鱼菜单栏。从古至今人们对于甲鱼就会有“鳖可补虚损、补肾壮阳气,大补阴血不足”的认知。在西周时期就配有“鳖人”官衔,负责捕鳖敬奉皇室享受。洪泽湖地区,食鳖在西周时已构成了一定的习俗,《礼记》关键词、《楚辞·招魂》中都有食甲鱼史料记载。明朝大科学家李时珍的《本草纲目》记载:鳖肉有补气补血、清热解毒祛瘀、健脾健胃等几种作用,能冶疗虚损出冷汗,阳亢、腰酸腿疼等病症。《本草纲目》第十二卷详细介绍龟鳖类对鳖(甲鱼)进行了专业详细介绍。清朝大才子袁枚著作《随园食单》中记有熟炒甲鱼、酱炒甲鱼等。现如今,大家烹制甲鱼的办法十分多种多样,生炒、清炖、酱烧、清蒸的、清炖、熬汤等均可。在湖南菜中,现较为有名的菜肴有清炖汉寿甲鱼、清炖汉寿甲鱼等。如今盛传那样一句谚语:“多吃青菜少吃肉,身体不佳吃王八”。自古就有“鲤鱼吃肉,王八喝汤水”这样的说法,近义吃鲤鱼目的是为了肉食,而吃甲鱼目地则取决于喝汤水,由于甲鱼营养全面,最适合于煲汤喝,这样可以具有大补的功效,因此在汉寿就会有最有名的“汉寿甲鱼羹”。
汉寿甲鱼即是汉寿人知名品牌,都是湖北人品牌的,也是中国人知名品牌。自上世纪70年代初人工培育甲鱼至今,在长达半世纪的高速发展,汉寿已变成了当之无愧甲鱼之乡。汉寿甲鱼产业已经成为全县城极具特色的支撑产业,为了更好发展趋势汉寿甲鱼产业优点,汉寿县委为汉寿甲鱼产业建立了打造出“以汉寿甲鱼为主体的百亿元产业”战略布局。在建设好、发展好汉寿甲鱼产业层面,需在2个发展与2个提升下功夫:一是保证甲鱼产业建设规划,打造出好汉寿甲鱼种类,在养殖业上一定要优良品种培育,逐渐从以前单一良种繁育发展成多种产品繁殖,立色好汉寿甲鱼种类;二是立足于全县城甲鱼产业稳定发展,融洽建立好县龟鳖研究会、技术专业养殖合作社,进一步加强行德国黑蚂蚁生精片多少钱一盒业监管,提高甲鱼产业风险性保障能力;三是提升技术全民教育,邀约水产品专家对甲鱼养殖场开展特种养殖等专业技术培训;四是为提升甲鱼规范化、规模化养殖水平,积极主动协助甲鱼养殖企业、甲鱼养殖专业协作、养殖场做好各类配套设施工作中,让全县城甲鱼养殖面积进一步稳步发展,争取三年内,全县城养殖面积做到20平方公里,年产量稚鳖1百万只,产品鳖10万吨级,年生产加工甲鱼商品2000吨,年销售额超过100亿。
目前相当重要的就是要有目地、有核心理念、有体量的历久弥新好汉寿甲鱼产业。打造出好汉寿甲鱼这一张个人名片,我们应该再度意识到汉寿甲鱼其价值,尽管甲鱼的市场行情发生变化,但甲鱼的自己的价值没变,例如历史价值、人文价值、观赏性、药用功效、科学研究使用价值,有些不但没有减少反倒是有所提高。打造出汉寿甲鱼产业链,推动汉寿社会经济发展,可以从提高甲鱼的发展前景上下手。
一是打造出汉寿甲鱼的饲养链。探寻“农业合作社 公司 产业基地 农村团体入股投资 农民自行饲养 互联网技术”为一体的产、养、销商业综合体,把饲养甲鱼产业的高速发展与振兴乡村有机结合,使企业最低回收方法连通网络营销,处理养销问题,努力打造“一县一特”“一乡一业”“一村一品”。
二是打造出汉寿甲鱼餐馆链。运用汉寿甲鱼本身独有的特色和汉寿甲鱼的区位优势,融合汉寿美食文化,及其互联网平台,大力发展宣传推广汉寿甲鱼饮用的优良使用价值,推动汉寿甲鱼餐饮业飞速发展。
三是打造出汉寿甲鱼药用价值产业链。因为汉寿独有水质,汉寿甲鱼不同寻常,它甲鳖板(后壳)药用功效很高,有滋阴潜阳、降烧除蒸、化结防癌的显著成绩,是非常好的药用原材料。我们应该运用汉寿甲鱼药用功效吸引住公司发展甲鱼药用价值食物,产生汉寿甲鱼药用价值产业链,促进汉寿社会经济发展。让汉寿甲鱼甲天下,是汉寿的担当,是汉寿的作为。
靠水吃水,靠山吃山。这句话老祖先从在实践中总结出的,讲述了中华文化顺应自然规律的生存之道。置身洪泽湖西滨的汉寿老百姓,更加懂得如何德国黑蚂蚁生精片58元利用聪慧,科学合理、巧妙的运用当然,随后因时制宜的进行产业发展趋势。假如说,沧浪河、洞庭湖水为自然界对汉寿子女的赠予,富有智慧的汉寿老百姓可以说是不辜负这来源于大自然的恩赐。
边关漫道真如铁,如今迈步从头越。今年是汉寿县委进一步推动“强工稳农、活旅靓城”发展战略规划,深入推进“双区牵引带、六轮推动”,基本建设现代化建设新汉寿的稳中求进。勤快朴实、聪明善良的汉寿老百姓在汉寿县委、县委县政府带领下,务实进取,拼搏发展,用心辛勤耕耘,当心关爱脚下每一寸土地,每一塘冷水。汉寿县委、县委县政府已经为汉寿的明日描写了壮美的宏伟蓝图,汉寿甲鱼这一具备重大意义和时代价值的特殊水产品领域内的旗舰级,一定会驶往美好的未来!
丁恩文,中国诗文学会会员、中华诗词学会VIP。文艺创作之外兼备美术绘画,长期性根植于土壤,专注于乡土文学写作。有诗文被选进《2017年中国诗歌选》《2018年中国诗歌选》《2019中国本年度出色诗歌选》《中国整体实力作家诗选》,曾获第六届东西方散文诗歌公开赛一等奖。诗文《永远跟党走》被中央广播电视总台,央视、综合频道联合推出为青少年朗读著作。代表作有《手染黄昏望月》《我可能会在沉默中失去情人》《大风吹》《大愚》《我吞下的是黑夜 吐出来的是春天》《鱼在天上飞》《我来到了海边》等。
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