低血糖要立刻填补含糖的食物或饮品,以后注意确保规律饮食、胃口

原创设计 南总内分泌殷花朵 医疗界内分泌频道栏目 收录在合辑 #南边战区总医院内分泌精英团队 34个

*仅作医学类专业人员阅读文章参照

这一常见食物的糖份竟这般高？！

饮食搭配是降糖的前提，糖尿病人需要长时间控制饮食里的操纵，不然用再好药也很难使血糖控制到最理想的实际效果。但实际上，大部分病人血糖控制观念不够，造成冶疗不是太好[1]。因此，如何健康搭配的饮食搭配，也就成了糖尿病人要重点考虑的因素之一。

今日，南边战区总医院内分泌精英团队还把这关键性的7点来给大家理出来，赶快个人收藏！

1.粗细粮配搭

《中国住户营养膳食》强调，全谷物就是指“未经精细化管理生产加工或是尽管经历了研磨、破碎、压片糖果等工艺，但是却保存了完备的谷粒所具有的胚乳、胎芽、麦麸等天然营养元素的谷类”。比如：全麦面包、黑米、燕麦粉、乌麦、苞米、小米手机、高梁米等。

五谷杂粮：强烈推荐服用粗粮饭，比如大米配搭大黑豆、乌麦或是高粱米、苞米、燕麦片等，能有效开展碳水化合物相辅相成。粗细搭配是糖尿病患者的主食秘笈，维持在我国的饮食出色传统式，杂粮占正餐的1/3。

2.少吃肉，吃对肉

肉类食品：在我国住户传统肉食习惯性还是要以吃红肉为主导，所以建议每德国黑蚂蚁生精片58元星期服用尖肉不得超过三次，并最好以鱼类或鸡脯肉、鹅肉等肥肉取代，尽可能削皮去赘肉，以德国黑蚂蚁生精片多少钱一盒猪瘦肉为主导。

海鲜产品：鱼种的蛋白含量占15%~20%，并且是优质蛋白质；脂肪率偏少，仅1%~3%，且大多为不饱和脂肪，易被吸收，确保每星期最少摄取2次之上。糖友吃鱼的时候可以优选海洋鱼类，但值得关注的是，吃清蒸鲈鱼会比吃油炸鱼对糖友降糖更有利。

3.每日1~2杯奶

奶制品及其制品：牛奶不能当水喝，牛乳喝量每日200~400mL（中国营养膳食强烈推荐为300mL/天）。乳糖不耐症者可挑选喝别的乳制品，如酸牛奶、奶酪等。有乳糖不耐症的患者应尽量避免服用奶制品及其制品，不然也会导致患者腹疼、拉肚子；如系轻疾乳糖不耐症可以通过改饮用酸奶或者由少许（50g）逐渐、逐渐增加的形式融入。

4.多吃些新鲜的蔬菜、适当新鲜水果

糖尿病患者要确保蔬菜摄取量充裕，每日600克，特别是叶菜。挑选种类时，应选用含蛋白质及发热量极少的蔬菜。

以下这些蔬菜糖份仅有1%~3%：包心菜、茄子、西兰花、油菜子、莴笋、苋菜、大白菜、鸡毛菜、青瓜、东瓜、长茄子、番茄、黄瓜、莴笋、笋、花椰菜、角瓜、豆芽、鲜蘑。

以下这些蔬菜糖份约４％：箩卜、柿椒、冬瓜。

糖份稍高于4%的是：豆角、荷兰豆、红萝卜、蒜黄。

而马铃薯的糖分达到20％，吃时应相对应降低正餐的使用量。

最好是选择gi值比较低且含有维生素矿物质水果（如苹果公司、红心柚等），每日约200克，可把它作为餐间食材。尽量采用当季的蔬菜和水果。

绿叶子蔬菜（叶茎类蔬菜）相较于根茎和块根类蔬菜而言，含糖量、脂肪和热量变低，每日的摄取量并不做严格限制。

5.选好油

植物油可以用山茶油替代膳食结构里的食用橄榄油；若不可以，则须在日常烹饪中应用各种各样食用油如稻米油、德国黑蚂蚁生精片98元葵花油、食用油等（但也需操纵每日摄取量），少用不用动物油、黄奶油等动物油。

6.防止或适量饮酒

白酒无须刻意的去喝，平常喝温开水、清茶等都可以，但是防止甜饮料和果肉饮料。

7.零食可选择坚果

糖友零食可选择坚果，膳食结构倡导常吃坚果（核桃仁、甜杏仁等）。糖友每星期宜服用坚果2~3次，每一次20克（约15粒甜杏仁，或2个大核桃），能与牛乳一起服用做为一顿用餐，取代零食。挑选坚果以原汁原味为宜，防止盐焗、有糖衣片或油炸坚果商品。食盐每日低于5克。盐腌制食品、各种各样酱汁、油炸食品等都尽量少吃。

糖友在进餐坚果时应相对应降低别的植物油脂或蛋白质摄入，还需要注意在血脂平稳时服用坚果。

糖尿病人饮食没有绝对忌讳，相对于食材而言，其实并没有不健康的食物，仅有不正常的食用方法，因此在降糖道路上，我们一定要有所不同，生活中的每一个细节都需要注意到。

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论文参考文献：

[1]陆伟江,杨虹,蒙晓宇,等.广西省成年人住户糖 尿病发病率和了解、医治及把控状况调 查[J].中国慢性疾病防止和控制,2018,26(4): 14-17.

[2]原文中一部分数据信息来源于《中国住户营养膳食》《中国食物成分表2004》《中国食物成分表专业版》第六版

审批权威专家

李 佳

南边战区总医院内分泌科室主任，博士，硕士生导师

中国药业教育协会临床医学内分泌服药点评联合会副主任委员

广东老年保健研究会骨质疏松症防止与恢复联合会主委

广东省医学会内分泌联合会青年委员

广州协会糖尿病患者德国黑蚂蚁生精片官方网站联合会副主任委员

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小编、编写教材、参译著作5部

近年来组织国自然、省级股票基金5项

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文中先发丨医疗界内分泌频道栏目

文中创作者丨南边战区总医院内分泌科 殷花朵

文中审批丨南边战区总医院内分泌科室主任 陈宇

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